Bireylerin çoğu zayıflama sürecinde metabolizmam yavaş çalışıyor diyerek kilo vermede zorlanacaklarını düşünürler. Halbuki metabolizma sürekli yorulmadan çalışır durumdadır. Uykuda sadece %10’ luk bir azalma gösterir.
Araştırmalara göre, bireylerin yaptıkları düşük kalorili diyetler, kısa sürede hızlı verilen ve geri alınan kilolar veya uzun süre çok az yemek tüketmek metabolizma hızının %20-50 değişen ciddi ve kalıcı şekilde azalmasına sebep olur.
Metabolizma hızını birçok faktör etkiler ve sadece bazılarını değiştirebiliriz. Cinsiyet, yaş, genetik gibi bazı faktörleri kontrol edemesek de, değiştirebileceğiniz faktörler için fazlasıyla yapabileceklerimiz bulunmaktadır. Bu zayıflama, kilo alma ve kilo korumada ne kadar kalori almanızı belirleyen önemli bir adımdır. Peki, metabolizma hızına artı katacak neler yapabiliriz?
Egzersizlerinizi Düzenli Yapmaya Özen Gösterin
Egzersiz, biriken yağ kütlesini azaltmak için gerekli enerjiyi sağlar. Egzersiz, yağ yakımını sağladığı gibi, düzenli yapılması da düşük metabolizma hızınızı artırır. Yapılan çalışmalar, 3 saati aşan ağır bir spor yerine orta yoğunlukta ve düzenli sporun olumlu etkilerini göstermiştir.
Hormonal değişikler nedeniyle 40 yaşından sonra kas kütlesinde kademeli azalmalar olur, bu da metabolizma hızını düşürür. Düzenli egzersiz ile bu süreci yavaşlatın.
Vücut Yağınızı Azaltın
Vücudumuzun bileşenlerinden kas ve yağın birbirlerine oranı metabolizma hızını etkiler.
Aynı vücut ağırlığı olan bireylerin metabolizma hızlarına bakıldığında, yağsız dokusu yani kas ağırlığı yağ ağırlığından daha fazla ise daha fazla kalori harcar. Çünkü kas dokusu metabolik olarak daha aktiftir.
Yeşil Çay Tüketin
Antioksidant içeriği yüksek olan yeşil çayın antianjiogenez özelliğiyle kanser hastalıklarından koruduğu gibi, termojenik özelliği sayesinde metabolizma hızını artırır.
Araştırmalar, spor öncesi içilen yeşil çayın, egzersiz sırasında normalden daha fazla kalori harcanmasını sağladığı görülmüştür. Günde iki veya üç fincan yeşil çay tüketmeye özen gösterin.
Posa Oranı Yüksek Besinleri Tercih Edin.
Posalı yiyecekler daha hızlı tokluk oluşması, yağ emilimini azaltması, kan şekerini dengelenmesi ve hızlı acıkmamızı engeller.
Bu faydaları sayesinde daha az besin tüketir, vücut yağınızın azalır ve metabolizmanız hızınızı artırırsınız. Kepek, çavdar, yulaf içeren besinleri, meyveleri kabuğu ile birlikte ve salata tüketmeye başlayarak posa tüketiminizi artırmış olursunuz.
Sıvı Tüketiminizden Emin Olun
Vücutta kimyasal olayların %90’ından fazlası ortamda suyun bulunmasıyla olur. Vücut yeterli suyu alamadığı zaman metabolizma yavaşlar. Günlük yeterli miktarda su tükettiğinizi kontrol etmek için ana öğünler, meyve, süt ve yoğurt tüketmeden önce mutlaka 1 bardak su için.
Suyun günde 2 litre tüketilmesi fazla ödemin, sindirim sonucu oluşan zararlı atıkların vücuttan atılması metabolizmanın hızlanması ve kilo vermede yardımcıdır.
Proteini Dengeli Almaya Özen Gösterin!
Yetersiz protein alımı, kas kütlesini azaltır ve metabolizmayı yavaşlatır. Ancak, bu durum fazla protein tüketilmesi anlamına gelmiyor.
Fazla protein tüketimi eklem, böbrek ve kemik sağlığı üzerinde olumsuz etkileri vardır.
Karbonhidrat, yağ ve protein oranlarına dikkat ederek dengeli bir diyet yaparsanız hem yağ yakımını artırır hem de daha hızlı metabolizmaya sahip olursunuz.
Kalsiyum Tüketiminizi Artırın!
Son yapılan araştırmalarda günde en az 2 porsiyon süt ve türevlerini tüketmek, metabolizmayı hızlandırıp ve yağ depolanmasını önleyen hormonları etkilediği için zayıflamada yardımcı olduğu görülmüştür.
Kafeinden Faydalanın!
Kahve tiryakisi iseniz, sizin için metabolik hızı artırmak daha keyifli hale gelecektir. Çünkü orta düzeyde kafein tüketimi metabolizma hızında artışlar sağlar.
Baharatladırın!
Baharatlar, metabolizmayı artıracak kimyasal bileşikler içerir. Artırıcı etkisi geçici de olsa yemeklerinize eklemeyi unutmayın.