Demir eksikliğine bağlı kansızlık hem Türkiye’de hem Dünya’da çok görülen bir hastalıktır. Kandaki oksijeni taşımakla görevli olan demir, vücudumuz için önemli bir mineraldir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan koruyan demirin
Tiroit bezi, metabolizma üzerinde çok etkili bir bezdir. Vücudun orkestra şefi diyebiliriz. Tiroid bezinin az hormon salgılaması, yani hipotiroidin de beslenme çok önemlidir. Çünkü tiroit bezi, vücut ağırlığının denetiminde rol oynar.