Hayvansal kaynaklı besinler

     Ülkemizde ve dünyada en sık kansızlık nedeni demir yetersizliğidir. Ayrıca demir vücudumuz için çok önemlidir ve temel mineraldir. Demirin vücuttaki en önemli görevi “hemoglobin” yapımıdır. Hemoglobin, kandaki alyuvarlarda bulunur ve