ekmek yenmeli mi

Ekmek ve gluten ile ilgili birçok soruyla her gün karşılaşmaktayım. Gluten deposu ekmeği yemeyelim mi? Ekmek yersem, birçok hastalığı beraberinde getirir mi? Ekmeği yemek veya yememek konusunda ciddi bir karışıklık