Diğer ismi kobalamin olan B12 vitamini vücudunuz için en önemli vitaminlerden biridir. Vücudunuzda üretilmeyen bu vitamin proteinlere bağlı olarak besinlerde bulunur. Mide asidi ve protein enzimleri tarafından serbestleşir. Mideden salgılanan intriksik faktör sayesinde emilimi olur. B12 vitamini hayvansal kaynaklı besinlerde bulunur. Karaciğer, kırmızı et, süt, yoğurt ve peynir gibi besinlerde bulunur. Suda eriyen vitaminlerden farklı
